今週の1週間献立（リアルな“育児家庭”の夕飯）
うちは普段から 1週間献立（献立1週間） を金曜日にまとめて作り、週末にまとめ買いするスタイルです。3児育児なので平日バタバタですが、献立があるだけで心がスッと軽くなる…！そんなリアルな1週間の献立をご紹介します。
🍜 土曜日
- ほうとう（キャベツ、にんじん、ねぎ、ちくわ、きのこ、さつまいも、ごぼう、肉）
☕️ 日曜日
- ささみカツ（チーズ・大葉・梅をはさむ）
- サーモン＆アボカドサラダ
- かぼちゃサラダ（ミックスビーンズとローストナッツいり）
☀️ 月曜日
- まぐろソテー
- ポトフ（ソーセージ・にんじん・玉ねぎ・大根）
- ほうれん草オムレツ
- れんこんドライひじきマヨサラダ
🌷 火曜日
- 手羽元・大根・卵の甘辛照り焼き
- 厚揚げのこんがり焼き
- 白和え
- 味噌汁
🍝 水曜日
- エビイカ墨パスタ（具材に無印のイカ墨パスタソースを和えるだけ）
- さつまいもポタージュ
- まいたけソテー
- サラダ
🌻 木曜日
- かきあげ丼（余って冷凍していたかきあげで）
- ブロッコリーの塩ゆで
- わかめツナ納豆
- 味噌汁
🍎 金曜日
- 小籠包（ニラ・玉ねぎ・豚肉）
- わかめねぎスープ
- ごぼうのしぐれ煮
- 週末なので余った野菜で副菜を追加
実は“裏の主役”。夕飯づくりを助ける便利グッズ
3児育児でバタつく平日でも、この 1週間献立 を回せているのは、実は調理グッズの助けが大きいです。毎日三口コンロをフル活用していて、同時進行が多いからこそ「安全に放置できる道具」がありがたい…！
① 栗原はるみさんのゆで卵メーカー
育児しているとついつい注意散漫なので、ゆで卵の時間を毎回きっちり計るのが苦手。
これを使い始めてからは、鍋に張り付かずに放置OKで、失敗ゼロ。
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まぁ…今回6個茹でたので、さすがに鍋でやったほうが早かった気もしてます🥚笑
② VIV（ヴィヴ）シリコンスチーマー
大根の下茹で、かぼちゃを柔らかくしたい時、作り置きの野菜を蒸したい時…とにかく万能。
蒸篭も別にあるけれど、少し蒸し野菜添えたい時とか下ごしらえにはうってつけ。コンロが塞がっている時に大活躍しています。
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ゆで卵メーカーとシリコンスチーマーがあるだけで、1週間の献立 が想像以上にラクになります。
最近はドラマにも影響されて…
竹内涼真くんのドラマの料理シーンに触発されて、とり天や小籠包づくりにも挑戦中。料理って、きっかけがあると急にやる気出ますよね。今週の献立にも反映されています…（笑）
まとめ｜“献立1週間”は便利グッズとセットだと続きやすい
1週間献立は、完璧にこなす必要はなくて、できる範囲で回せれば十分だと思っています。便利な調理グッズに頼りながら、育児と家事のバランスをとりつつ、今週もなんとか乗り切れました。
また来週も献立をアップしますね。
ちなみにうちは基本の食材はパル様々です。ご参考までに。
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